Gyokuro, joka on valmistettu 100% Kanaya Midori lajikkeesta. Paljon teaniinia, jonka ansiosta tee on erittäin maukasta ja makeaa. Mahtava jälkimaku, jossa paljon umamia. Voi hauduttaa useita kertoja. Annostus: 1 teelusikkaa Haudutusaika: 2-3 min Veden lämpötila: 50/60/70 astetta (alkaen ensimmäisestä haudutuksesta)