Vihreää teetä Hou Gangin kylästä Anhuista. Eritysen pitkät, litteät ja kauniin vihreät lehdet. Paahtamisen jälkeen lehdet asetellaan kankaan päälle ja litistetään puupalikoilla. Uniikki ulkomuoto ja raikas, kevyen makea maku. Aivan omanlaatuisensa vihreä tee.
Annostus: 2-3 g Haudutusaika: 1-5 min Veden lämpötila: 75-80 astetta
