Oolong teetä. Tällä oolongilla on punaisenruskeat lehdet ja tee on haudutettuna rubiininpunaista. Sen vahva kukkainen tuoksu yhdistyy kevyen paahteisiin vivahteisiin. Pallon muotoinen lehti on hellästi kääritty ja aukeaa nopeammin ensimmäisessä haudutuksessa. Toisessa haudutuksessa tämän herkullisen oolongin kukkaisuus tulee paremmin esiin. Tee kasvaa 1900-2000 metrin korkeudessa merenpinnasta. Hapetusaste 60-70%.
Annostus 1 teelusikka Haudutusaika: 2-4 min Veden lämpötila: 80-90 astetta