Vaaleaa korkealuokkaista taiwanilaista teetä Pinglingistä Wenshanin alueelta. Pouchong on oma teeluokkansa vihreän ja oolongin välillä. Alunperin valmistettu paikalliseen käyttöön. Tee valmistetaan yhdessä vaiheessa pominnasta valmiiseen tuotteeseen antaen sille ominaisen hienon aromin.
Annostus: 1-2 teelusikka Haudutusaika: 2-5 min Veden lämpötila: 70-80 astetta
