Mieto, savuinen maku, alhainen kofeiini ja parkkihappo pitoisuus, vatsalle ystävällinen. Kuuluisan Shohokuenin tuottama, erittäin korkealuokkainen syksyn sadon tummapaahtoinen tee, jonka voi hauduttaa useamman kerran. Annostus: 1 teelusikkaa Haudutusaika: 1 min Veden lämpötila: 90 astetta