Vihreää teetä Japanilainen vihreä tee paahdetuntäysjyväriisin kanssa. Tee tulee Ujista, Kyoton läheltä. Tähän teehen on käytetty korkealaatuisempaa senchaa kuin yleensä genmaichoissa. Voidaan hauduttaa useamman kerran.
Annostus: 1 teelusikka Haudutusaika: 2 min Veden lämpötila: 80 astetta